Rinder-Tartar mit Toast
BEEF TARTARE WITH TOAST
80g 16,90 €120g 20,90 €
Urbankeller Salzburg · Salzburg
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Senf
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß30%
- Fett59%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, mit Gewürzen abgeschmeckt und mit geröstetem Brot serviert.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Kapern
- Ei
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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