Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Laib aus Brät, hergestellt aus verschiedenen Wildfleischsorten.
Typische Zutaten
- Wildfleisch
- Fett
- Kräuter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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