Chicken Biryani

16 €

Zainab Roshni Mahal · Rotterdam

Biryani mit Hähnchen, Cashewnüssen, Rosinen und Kokos.

Nährwerte

≈ 680 kcal± 30% · pro Portion von etwa 444 g

Eiweiß40 g
24%
Fett24 g
32%
Kohlenhydrate75 g
45%

davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
davon Zucker: 5,6 g
Ballaststoffe: 5,2 g
Salz: 2,8 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Zink 53%
Kalium 33%
Vitamin B12 30%
Magnesium 23%
Eisen 19%
Vitamin A 17%
Vitamin B1 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein duftendes Reisgericht aus langkörnigem Basmati-Reis, mariniertem Hähnchen und aromatischen Gewürzen. Es wird oft mit Nüssen und Trockenfrüchten für die Textur garniert.

Küche: Indisch
Herkunft: Indischer Subkontinent

Typische Zutaten

Basmati-Reis
Hähnchen
Cashewnüsse
Rosinen
Kokosnuss
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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