Rinderfilet

Ossenhaas

36 €

Cornelis Bar & Kitchen · Rotterdam

200 Gramm Rinderfilet mit Rosmarin-Jus.

Nährwerte

≈ 350 kcal± 30% · pro Portion von etwa 166 g

Eiweiß43 g
48%
Fett20 g
52%
Kohlenhydrate0 g
0%

davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 249%
Zink 88%
Kalium 34%
Eisen 33%
Vitamin E 19%
Vitamin D 16%
Vitamin B1 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein erstklassiger, zarter Rindfleischschnitt aus dem Filet, der meist gegrillt oder in der Pfanne angebraten wird.

Küche: null

Typische Zutaten

Rinderfilet
Rosmarin
Jus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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