Austern mit Rotweinessig und Schalotte
Oesters met rode wijn azijn en sjalot
3 stuks 12 €6 stuks 22 €12 stuks 40 €
Cornelis Bar & Kitchen · Rotterdam
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß44%
- Fett41%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische rohe Austern, kalt serviert, oft begleitet von einem säuerlichen Dressing.
Typische Zutaten
- Austern
- Rotweinessig
- Schalotte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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