bitterballen

Frittierte Fleischbällchen

8 €

Bar Pepito Rotterdam · Rotterdam

Bitterballen serviert mit Senf.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß13%
13%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate21%
21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Nuggets, die aus einem dicken Fleischragout bestehen.

Küche: Niederländisch

Typische Zutaten

Rindfleisch
Schweinefleisch
Mehl
Butter
Milch
Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Bitterballen (Plural; Singular: bitterbal) sind eine in den Niederlanden, Flandern, Suriname und Indonesien beliebte Spezialität.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bitterballen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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