Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß41%
- Fett41%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Austern, typischerweise sautiert oder gedämpft mit fermentierten schwarzen Bohnen und Aromaten.
- Küche
- Chinesisch
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Austern
- fermentierte schwarze Bohnen
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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