Mascarpone-Schaum mit Holunder Erdbeeren und karamellisiertem Pistazie
Spuma di mascarponecon fragole al sambuco e pistacchio caramellato
9 €
Taverna Volpetti · Rom
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett69%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes, luftiges Dessert aus Mascarpone, serviert mit Holunderbeer-infundierten Erdbeeren und knusprigen karamellisierten Pistazien.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Mascarpone
- Erdbeeren
- Holunderbeere
- Pistazie
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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