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Zichorie, geschwenkt oder sauer zubereitet

Zichorie, geschwenkt oder sauer zubereitet

Cicoria ripassata o all’agro

7 €

Taverna Volpetti · Rom

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Chicorée, der entweder mit Aromaten sautiert oder mit einem Essig-Dressing serviert wird.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Chicorée
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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