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Frittierte Calamari und Garnelen

Frittierte Calamari und Garnelen

Frittura di Calamari e Gamberi

20 €

Ristorante Consolini · Rom

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Erdnüsse
  • Weichtiere

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer Meeresfrüchte-Vorspeise oder Hauptgang aus Tintenfisch und Garnelen, in leichtem Teig gehüllt und frittiert.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Calamari
  • Garnelen
  • Mehl
  • Öl
  • Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

fritierte Calamari
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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