Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett69%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bittere Chicorée-Blätter, die gekocht und dann mit Knoblauch und Öl in der Pfanne geschwenkt wurden.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Chicorée
- Knoblauch
- Olivenöl
- Chiliflocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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Gebratener Chicorée: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Nonna Betta