Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett58%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Fisch, zubereitet im Tartar-Stil, oft mit Tempura-Elementen für die Textur.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- roher Fisch
- Tempura-Stückchen
- Sauce
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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