Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett69%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochter Chicorée, der mit Essig angemacht wird, um ein scharfes, säuerliches Aroma zu erhalten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Chicorée
- Essig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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