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Gebratener Chicorée

Gebratener Chicorée

cicoria ripassata

5 €

Franz Burger · Rom

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Bittere Chicorée-Blätter, die gekocht und dann mit Knoblauch und Öl in der Pfanne geschwenkt wurden.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Chicorée
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Chiliflocken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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