Pizza napoletana

9,50 €

Er Faciolaro · Rom

Pizza mit Tomate, Mozzarella und Sardellen.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Pizza im neapolitanischen Stil, belegt mit Tomaten, Mozzarella und gesalzenen Sardellen.

Küche: Italienisch (neapolitanisch)

Typische Zutaten

Pizzateig
Tomate
Mozzarella
Sardellen
Oregano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

neapolitanische Pizza — © Valerio Capello at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Italien

Neapolitanische Pizza (italienisch: pizza napoletana; neapolitanisch: pizza napulitana) ist eine Pizzavariante, die sich durch einen weichen, dünnen Teig mit hohem Rand auszeichnet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Neapolitanische Pizza“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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