Nährwerte
≈ 190 kcal± 35% · pro Portion von etwa 113 g
- Eiweiß21 g
- Fett11 g
- Kohlenhydrate0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 1 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 157%
- Vitamin D 76%
- Folat 27%
- Kalium 22%
- Vitamin E 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Frische, rohe Lachsscheiben, die ohne Würzung oder mit minimaler Garnitur serviert werden.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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