Hausgemachte Schinkenplatte
Domaća plata pršuta
14 €
Restoran Morčić · Rijeka · 100g
100 g hausgemachter Prosciutto.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett72%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökeltem Schinken, der typischerweise in Salz gepökelt und mehrere Monate lang an der Luft getrocknet wird.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
- Herkunft
- Istrien, Kroatien
Typische Zutaten
- prosciutto
- salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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