Scampi alla Buzara
ŠKAMPI NA BUZARU
47 €
LOVOR Wine & Bistro, Opatija · Rijeka
Scampi in Weißweinsauce mit Kirschtomaten und Knoblauch, serviert mit gegrillter Polenta.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett47%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scampi, zubereitet in einer traditionellen Weißwein-Knoblauch-Sauce.
- Küche
- Kroatisch (dalmatinisch)
- Herkunft
- Kroatien, Adriaküste
Typische Zutaten
- Scampi
- Weißwein
- Kirschtomaten
- Knoblauch
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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