Fischsuppe

RIBLJA JUHA

7,50 €

LOVOR Wine & Bistro, Opatija · Rijeka

Hausgemachte Fischsuppe mit Fischfleisch, Garnelenschwänzen und Muscheln.

Nährwerte

≈ 300 kcal± 25% · pro Portion von etwa 507 g

Eiweiß25 g
34%
Fett14 g
41%
Kohlenhydrate19 g
25%

davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
davon Zucker: 8,3 g
Ballaststoffe: 4 g
Salz: 2,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin C 51%
Kalium 51%
Vitamin B12 47%
Vitamin E 27%
Folat 22%
Magnesium 16%
Vitamin B1 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe, die typischerweise durch das Köcheln verschiedener Fisch- und Schalentierarten zubereitet wird.

Küche: Kroatisch (Adria)
Herkunft: Kroatien, Adriaküste

Typische Zutaten

Fischfleisch
Garnelenschwänze
Muscheln
Gemüsebrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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