Nährwerte
≈ 450 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g
- Eiweiß13 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate36 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- davon Zucker
- 31 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 0,28 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 60%
- Vitamin D 42%
- Eisen 33%
- Vitamin A 26%
- Folat 20%
- Magnesium 19%
- Kalium 18%
- Zink 18%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein leichter, luftiger gebackener Schokoladenkuchen, der durch geschlagenes Eiweiß deutlich aufgeht. Er wird traditionell warm serviert, oft begleitet von frischen Beeren.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Schokolade
- Eier
- Zucker
- Butter
- Waldfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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