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taiyaki

taiyaki

Japanisches Gebäck in Fischform

5 €

Unagi Inu Riga · Riga

Taiyaki serviert mit Schlagobers und Kondensmilch.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Japan

Taiyaki
© Toto-tarou · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Japan
Erfunden von
Naniwaya Sōhonten
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Taiyaki (jap. 鯛焼き, „Meerbrassengebäck“) ist ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches, das auf einer Bratplatte mit Fischformen gebacken wird. Traditionell ist es mit Anko gefüllt, einer süßen Paste aus roten Bohnen, heutzutage findet aber Vanille-Creme (Custardcreme) als Füllung ebenfalls viel Zuspruch.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Taiyaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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