Spaghetti alla carbonara mit Speck, Ei und Parmesan
Spaghetti alla carbonara con pancetta, uovo e parmigiano
14,95 €
Restorāns Rossini · Riga
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett55%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches römisches Pastagericht aus Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinefleisch, traditionell ohne Sahne.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Pancetta
- Ei
- Parmesan
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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