Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25%
- Fett61%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein eingelegtes Heringgericht, bei dem der Fisch in einer Marinade mit Himbeer-Säure und Süße gereift ist.
- Küche
- Lettisch
- Herkunft
- Lettland
Typische Zutaten
- Hering
- Himbeere
- Essig
- Zucker
- Zwiebel
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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