Kartoffelbrei mit Trüffelöl

Kartupeļu biezenis ar trifeļu eļļu

6 €

Beef Eaters · Riga

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß5%
5%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiges Kartoffelpüree, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack von Trüffelöl.

Typische Zutaten

Kartoffeln
Butter
Milch
Trüffelöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Kartoffelpüree. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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