Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett67%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Rindfleischcurry, zubereitet in einer milden, cremigen und aromatischen Soße. Es verwendet oft Gewürze wie Kardamom, Zimt und Nelken, um das Fleisch zu aromatisieren.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indischer Subkontinent
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Joghurt
- Sahne
- Zwiebeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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