Medallones de lomo (gegrillte Medaillons vom Schweinefilet, Spiegelei, Pfeffersauce, Kartoffelstampf mit Zwiebeln)
Medallones de lomo (grilované medailonky z vepřové panenky, sázené vejce, pepřová omáčka, mačkané brambory s cibulkou)
194 CZK≈ 7,94 €
Sabroso Mexican Restaurant · Prag · 150 g
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett55%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrilltes Schweinefilet, serviert mit einem pochierten Ei, Pfeffersauce und zwiebelinfundiertem Kartoffelstampf.
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Ei
- Pfeffer
- Kartoffel
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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