GNOCCHI mit Hähnchenbrust auf Knoblauch, sautiertem Blattspinat, Sahne und Parmesan
BRAMBOROVÉ NOKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu, smetanou a parmazánem
189 CZK≈ 7,75 €
Restart Pub · Prag · 300g
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett52%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffelgnocchi serviert mit sautiertem Hähnchenbrustfilet, Spinat und einer cremigen Parmesan-Sauce.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Kartoffelgnocchi
- Hähnchenbrust
- Spinat
- Sahne
- Parmesan
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Gnocchi di patate. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Gnocchi di patate ([ˈɲɔkki]) sind in der italienischen Küche kleine Klößchen (Nocken) aus gekochten Kartoffeln, Hartweizen- oder Weizenmehl und je nach Rezept Ei oder auch geriebenem Parmesan. Gnocchi werden wie Pasta in Italien üblicherweise als erster Gang eines Menüs gegessen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gnocchi di patate“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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