Traditionelle Zwiebelsuppe mit Croutons
Tradiční cibulačka s krutony
105 CZK≈ 4,31 €
La Republica Restaurant · Prag
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett52%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Suppe aus karamellisierten Zwiebeln in einer reichhaltigen Brühe, garniert mit gerösteten Brot würfeln.
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Zwiebeln
- Rinderbrühe
- Croutons
- Butter
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Zwiebelsuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet, die bekannteste ist die französische oder Pariser Zwiebelsuppe.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zwiebelsuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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