Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett59%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Hummus, belegt mit gewürztem, sautiertem Fleisch oder Hackfleisch. Er wird typischerweise warm als herzhafter Dip serviert.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Levante
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- Knoblauch
- Fleisch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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