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Cremiges Trüffelrisotto aus Arborio-Reis, Weißwein, Butter, Gemüsebrühe und Parmesan

Krémové lanýžové rizoto z rýže Arborio, bílé víno, máslo, zeleninový vývar a parmazán

249 CZK≈ 10,21 €

Belcredi Bistro · Prag · 200g

Risotto aus Arborio-Reis mit Trüffel, Wein, Butter, Gemüsebrühe und Parmesan.

  • Milch
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Creamy rice dish cooked with broth and flavored with truffle.

Küche
Italian
Herkunft
Italy

Typische Zutaten

  • arborio rice
  • truffle
  • white wine
  • butter
  • vegetable broth
  • parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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