Staropolski Żurek
ŻUREK STAROPOLSKI
26 PLN≈ 5,90 €
Ułan Browar · Posen
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle saure Roggensuppe, fermentiert mit Sauerteig, oft mit Wurststücken und gekochtem Ei.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Roggensauerteig
- weiße Wurst
- Speck
- Ei
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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