Rinder Tatar

Tatar wołowy

46,99 PLN≈ 10,65 €

Pierożek i kompocik · Posen

Gehacktes Rindfleisch mit Zwiebeln, marinierten Champignons, sauren Gurken, Senf und Eigelb.

Nährwerte

≈ 320 kcal± 30% · pro Portion von etwa 216 g

Eiweiß35 g
45%
Fett18 g
52%
Kohlenhydrate2,3 g
3%

davon gesättigte Fettsäuren: 5 g
davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Salz: 1,9 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 293%
Zink 75%
Vitamin D 37%
Eisen 35%
Vitamin E 30%
Kalium 30%
Folat 27%
Vitamin A 18%
Vitamin B1 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Kondimenten und Toppings. Es wird oft mit Brot oder Toast serviert.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Rindfleisch
Zwiebel
Pilze
Gewürzgurke
Senf
Eigelb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Rinder Tatar: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Pierożek i kompocik