Parma

38 PLN≈ 8,61 €

Na Łazarskim Cieście · Posen

Gericht mit Prosciutto crudo, Rucola, Cherrytomaten und Grana Padano.

Nährwerte

≈ 1.090 kcal± 30% · pro Portion von etwa 458 g

Eiweiß49 g
18%
Fett45 g
38%
Kohlenhydrate118 g
44%

davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
davon Zucker: 3,2 g
Ballaststoffe: 9,6 g
Salz: 7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Calcium 56%
Zink 54%
Vitamin B1 52%
Vitamin B12 51%
Kalium 41%
Folat 34%
Vitamin E 33%
Vitamin A 32%
Vitamin C 19%
Magnesium 17%
Eisen 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frischer Salat mit gepökeltem Schinken, scharfem Blattgemüse und Käse. Er wird typischerweise als kalte Vorspeise serviert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Prosciutto crudo
Rucola
Kirschtomaten
Grana Padano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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