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Rührei

Rührei

Jajecznica

12 PLN≈ 2,72 €

Domy weselne Trojka · Posen

Drei Eier, in Butter gebraten, serviert mit Brot.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier

Nährwerte

≈ 290 kcal± 30% · pro Portion von etwa 166 g
  • Eiweiß21 g
    28%
  • Fett22 g
    70%
  • Kohlenhydrate1,4 g
    2%
davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
1,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 149%
  • Vitamin A 50%
  • Vitamin D 49%
  • Folat 43%
  • Zink 20%
  • Eisen 19%
  • Vitamin E 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein einfaches Frühstücksgericht, bestehend aus Eiern, die in einer Pfanne mit Butter geschlagen und gekocht werden, bis sie weich und cremig sind. Es wird typischerweise mit Brot serviert.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Eier
  • Butter
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Rührei
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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