Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß41%
- Fett47%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thunfisch, der durch sanfte Hitze gegart und mit einer herzhaften Miso-Paste glasiert wurde.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Miso-Paste
- Mirin
- Sake
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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