Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 70 g
- Eiweiß41%
- Fett59%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische rohe Lachsscheiben, die in dieser Zubereitung oft mit Trüffelöl oder Trüffelspänen verfeinert werden.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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