Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß45%
- Fett53%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, zarte Stücke vom Kalbsrücken, die typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten werden.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Kalbsrücken
- Olivenöl
- Salz
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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