Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett65%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle geräucherte Wurst aus Brot und Geflügel- oder Wildfleisch.
- Küche
- Portugiesisch (Mirandese)
- Herkunft
- Miranda do Douro, Portugal
Typische Zutaten
- Brot
- Hähnchen oder Schwein
- Knoblauch
- Paprika
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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