Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett35%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Reisgericht aus langkörnigem Basmati-Reis, zarten Lammstücken und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen. Es wird typischerweise durch langsames Garen zubereitet, um die Aromen in den Reis einziehen zu lassen.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Südasien
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Lamm
- Zwiebeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Joghurt
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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