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Murgh Makhani

Murgh Makhani

19,50 €

Mendi · Porto

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein mildes und cremiges Curry auf Tomatenbasis mit zarten Hähnchenstücken und Butter.

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Tomate
  • Butter
  • Sahne
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Indien

Butter Chicken
© stu_spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Indien
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Butter Chicken, auch bekannt als murgh makhani, ist ein Gericht der indischen Küche. Das Gericht bildet eine Art Curry mit Hähnchenfleisch und einer gewürzten Tomaten-Butter-Sauce (makhan).

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Butter Chicken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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