Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Venusmuscheln, zubereitet in einem Stil, der traditionell mit dem Bolhão-Markt in Verbindung gebracht wird, oft mit Knoblauch und Wein.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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