Rührei mit Speck

Ovos Mexidos c/ Bacon

9 €

Camelia Brunch Garden · Porto

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß21%
21%
Fett74%
74%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eier, die in einer Pfanne mit Fett geschlagen und gekocht werden, bis sie weich und cremig sind, typischerweise serviert mit knusprigem Speck.

Küche: International

Typische Zutaten

Eier
Speck
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Rührei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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