Gambas al Ajillo

19 €

Armazém do Peixe · Porto

In Olivenöl und Knoblauch sautierte Garnelen.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß26%
26%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Garnelen, die schnell in einem heißen Gericht aus Olivenöl, das mit Knoblauch und oft Chili aromatisiert ist, sautiert werden.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Garnelen
Knoblauch
Olivenöl
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Gambas al ajillo (Span. für Knoblauchgarnelen) sind eine Tapa aus Spanien. Das Gericht wird klassischerweise in einer speziellen Tonschale, einer Cazuela de barro, zubereitet und auch darin serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gambas al ajillo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Gambas al Ajillo: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Armazém do Peixe