Dunkle Mousse au Chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

9 €

Restaurant Victoria Station Paris 2 · Paris

Dunkle Schokoladenmousse.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß6%
6%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes, luftiges Dessert, das durch das Unterheben von geschlagenem Eiweiß oder Sahne unter geschmolzene Schokolade entsteht.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Zartbitterschokolade
Eier
Zucker
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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