Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß33%
- Fett59%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene Kalbsmedaillons, zubereitet in einer hellen Sauce auf Zitrusbasis.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- kalbfleisch
- zitrone
- butter
- weißerwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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