Jakobsmuschel-Carpaccio mit Olivenöl und frischem Basilikum
CARPACCIO de ST JACQUES huile d'olive et basilic frais
19 €
Au Vieux Paris d'Arcole · Paris
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe Jakobsmuscheln, beträufelt mit Olivenöl und mit Basilikum garniert.
- Küche
- Italinerisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Olivenöl
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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