
Creme brûlée mit BIO-Vanille aus Madagaskar
Crème brulée à la vanille BIO de Madagascar
12 €
Au Petit Riche · Paris
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A rich custard base flavored with vanilla, topped with a layer of hardened caramelized sugar.
- Küche
- French
Typische Zutaten
- cream
- egg yolks
- sugar
- vanilla beans
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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