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Burrata mit Spargelsalat, RAF-Tomaten, Melasse und rotem Pesto

Burrata mit Spargelsalat, RAF-Tomaten, Melasse und rotem Pesto

Burrata con ensalada de espárragos, tomate RAF, miel de caña y pesto rojo

18 €

Restaurante El Cuerno · Palma

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett70%
    70%
  • Kohlenhydrate16%
    16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frischer Burrata-Käse, serviert mit einem Salat aus Spargel und Tomaten, beträufelt mit Honig und Pesto.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Burrata
  • Spargel
  • Raf-Tomaten
  • Zuckerrohrhonig
  • rotes Pesto

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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