Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett26%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Reisgericht, das in einer weiten, flachen Pfanne mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln und Venusmuscheln zubereitet wird. Es wird typischerweise mit Safran und Gemüse gewürzt.
- Küche
- Spanisch (valencianisch)
- Herkunft
- Valencia, Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Garnelen
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Safran
- Tintenfisch
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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