Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß40%
- Fett49%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Tintenfisch, gewürzt mit Aromaten und Säuren. Er wird üblicherweise gekühlt als erfrischende Vorspeise serviert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Schalotten
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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